Закуски

Самое главное в карпаччо — тонко нарезать мясо. Проще всего это сделать, когда кусок немного подморожен. Итак, запихиваем вырезку в морозилку минут на двадцать и потом …

Сразу скажу, что использовать дорогущие королевские креветки совсем не обязательно. Они, конечно, большие и красивые, но мы попробовали то же самое провернуть с маленькими «коктейльными» и, скажу …

Селёдку разделываем до состояния филе и нарезаем стандартными кусочками: Лук режем тонкими полукольцами: Смородину промываем… …и делаем из неё пюре: Процеживаем через марлю: Теперь просто …

Самое кропотливое тут — сделать из грибов горшочки: Все, что удалили, мелко рубим: Выкладываем на сковороду с мелко порезанным луком и орешками и обжариваем: Рубим руколу: Орехи …

Приготовление: Шаг 1 Рецепт капусты Пилюска с пошаговыми фото Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления капусты Пилюска со свеклой. Выбрать капусту с плотными, …

Разогреваем духовку до 180°С. Куриные грудки разрезаем пополам на два плоских куска, перец рубим помельче. Курицу солим и обваливаем в паприке. Кладём полоски окорока, сверху куриное …

В сотейнике растапливаем сливочное масло, вливаем тёплое молоко, добавляем сахар, одно яйцо, просеиваем муку, замешиваем тесто, оставляем в сторону минут на пять. Отвариваем вкрутую …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления чипсов в домашних условиях из лаваша. Лаваш лучше выбрать тонкий армянский прямоугольной формы. Из …

Картошку и морковь чистим и режем произвольными фрагментами. Лук и половину бекона режем мелким кубиком, чеснок и зелень рубим, листочки тимьяна отделяем от стеблей. Смешиваем половину сметаны, …

Яблоко очищаем, удаляем сердцевину, режем кубиками как можно мельче.  Селёдку аналогично, лук тоже меленько. Яйцо отвариваем вкрутую, белок режем мелким кубиком. Тщательно смешиваем …