Первые блюда

Приготовление: Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Морковь, лук и чеснок очистить. Горох можно предварительно замочить на 3-4 часа, или на ночь – это …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для гаспачо по классическому рецепту в домашних условиях. Основа супа — помидоры, всё остальное — …

Приготовление: Шаг 1 Для тыквенного супа-пюре по классическому рецепту тыкву нужно очистить от кожицы, вырезать сердцевину и порезать на кубики со стороной …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для томатного супа-пюре по классическому рецепту. Вкус супа напрямую зависит от качества помидоров. Овощи должны быть …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для классического рецепта холодного свекольника на кефире. Свеклу я покупаю уже отваренную и очищенную, остается только натереть. …

Приготовление: Шаг 1 Приготовить все ингредиенты для рецепта окрошки классической с колбасой на квасе.  Картофель и яйца нужно предварительно отварить и остудить. …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для классической ухи. Купить свежую тушку рыбы, я взяла судака. Мясо судака нежное, вкусное и …

Горох мы обычно берём зелёный — его не надо замачивать. Но если купите жёлтый, то его сперва нужно за три часа залить водой, чтобы он размягчился. …

Из головы удаляем жабры, рыбу кладём в холодную воду в компании с некрупной луковицей и одной морковью. Солим по вкусу, ставим на сильный огонь: Доводим воду до кипения, уменьшаем …

Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для классического рецепта шурпы из баранины. Мясо для шурпы нужно купить на косточке. Можно взять шею, …