Подробный пошаговый рецепт с фото: Шаг 1
-
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления овсяной каши на молоке.
Овсяные хлопья бывают разного размера, рекомендую использовать хлопья среднего размера. Они готовятся то количество времени, которое указано в рецепте. Хлопья крупного размера готовятся гораздо дольше. А если вы возьмете мелкую овсянку, то она варится очень быстро, но в ней меньше полезных свойств. Проверьте чтобы в хлопьях не было посторонних частиц.
Отмерьте все ингредиенты для каши.
Если у вас есть молоко с жирностью 5% и выше, то лучше использовать его. Благодаря ему каша получится с более насыщенным вкусом.
Количество сахара можно увеличить, если вам нравится каша послаще.
-
Шаг 2
Закипятить воду в кастрюле и добавить туда овсяные хлопья.
-
Шаг 3
Перемешать хлопья, убавить огонь и подождать 1-2 минуты пока овсянка набухнет.
-
Шаг 4
Добавить в кастрюлю молоко, соль и сахар. Увеличить огонь.
-
Шаг 5
Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
-
Шаг 6
Когда каша начнет кипеть, убавить огонь. Варить овсянку 7-10 минут, периодически помешивая до загустения.
-
Шаг 7
Как только овсянка на молоке начинает густеть, выключить огонь, закрыть крышкой и дать ей настояться 5 минут.
Вам может быть интересно:
-
Шаг 8
Открыть крышку и добавить в готовую овсяную кашу сливочное масло.
-
Шаг 9
Теперь и вы знаете, как приготовить овсянку на молоке на 2 порции. Подавать кашу можно сразу. Рекомендую добавить к ней любимые фрукты, ягоды или немного меда.
Приятного аппетита!
